最近網誌都po吃的,實在是沒什麼大事可聊,感性的文章我也不會,所以把我的煮婦生活po上來,證明我也是會煮,雖然不是很厲害,但肯下廚,老公你要知足!不要再嫌了~
這是最近晚餐之ㄧ,假日有空,我就會多個菜...
簡易涼扮洋蔥:
洋蔥沏細片,越薄越好,泡在冰水裡(去嗆去辣)約2小時,瀝乾撈起,淋上和風醬油即可!
這瓶芥末和風醬油很好用,酸酸微嗆,最適合涼拌菜!
在好市多買的,我在網路上看很多人推薦,的確不錯!
口感很像我們在餐廳吃的和風醬料~
扁魚、大蒜切碎爆香,高麗菜撕片放入快炒,下調味料即可~
裡面有韭菜,是中午吃麵剩下的韭菜,我亂加的~
公婆養的鴨,自製鹹鴨蛋,很好吃~
醃鹹豬肉:
我是用梅花肉,抹上鹽巴、黑胡椒粒、五香粉..等香料,上面再鋪蒜屑,醃個3..4天入味!
之後整塊用烤箱烤,再切片吃~讚!!
筍子排骨湯:
最近在出筍子了喔,很好吃!
我是用綠竹筍+排骨+點紅蘿蔔配色,起鍋後灑上芹菜屑....美味!
最近的西瓜也超甜的!2大盤吃光光
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